APPCC/Auditorías–Seguridad alimentaria

Ofrecemos servicios de diagnóstico, diseño e implantación de un sistema de autocontrol basado en el Análisis de Peligros y Puntos de Control Critico (APPCC), tal y como exige la legislación alimentaria. Además realizamos un seguimiento para verificar el correcto desarrollo de los sistemas de seguridad alimentaria y calidad implantados, revisando in situ las instalaciones, los procesos de su empresa y de sus proveedores

Consultoría

Les asesoramos de manera integral sobre todas las dudas que tenga en el ámbito agroalimentario, de manera que pueda ofrecer a sus clientes un producto seguro y que cumpla los requisitos legales y de calidad. Le ayudaremos a implantar distintas norma de calidad y sistemas de Gestión de seguridad alimentaria (BRC, IFS, ISO 22:000,…). Además llevamos a cabo los trámites pertinentes con la administración como altas y modificaciones del Registro Sanitario nacional y autonómico (RGSEAA,RPAEA), gestión de informes sanitarios de la autoridad competente, etc.

Auditoría

Llevamos a cabo auditorías internas en su empresa o a sus proveedores para verificar el cumplimiento de diferentes sistemas de gestión de la inocuidad alimentaria como IFS, BRC, ISO 22000…

Formación

Adaptamos la formación a los requisitos específicos de cada empresa para obtener los mejores resultados.

Pruebas Analíticas

Todas nuestras pruebas analíticas se realizan en laboratorios acreditados por ENAC (Entidad Nacional de Acreditación).

Sector Primario

Somos conscientes de que el control debe de comenzar en los primeros pasos de la cadena alimentaria, actuando de manera primordial en el sector primario. Nos gusta trabajar bajo el emblema que representa al mundo veterinario “Higia pecoris Salus Populi”: «la Higiene del ganado es la salud del pueblo».

Gestión de la Certificación Welfair de Bienestar Animal

La nueva certificación en Bienestar Animal dota de un marco científicamente validado que confirma el bienestar animal de los animales dedicados a la producción de alimentos. Para ello necesita disponer de una identidad corporativa y de marca que permita unificar y facilitar su identificación en toda la cadena de valor de la producción animal: entidades de certificación, productores, distribuidores, retail y consumidores.

WELFAIR™ es una Marca de Certificación de la Unión Europea solicitada por el IRTA con núm. 18103997 como Marca figurativa con elementos verbales. El IRTA se reserva todos los derechos de relación con las diferentes marcas comerciales que lo utilicen en sus comunicaciones.